Salada de maçã crocante – um casal de cozinheiros

Esta receita fácil de salada de maçã é uma delícia, estrelando frutas crocantes, verduras, migalhas de queijo e um vinagrete de bordo picante.

Tem uma maçã? Aqui está uma maneira simples de transformá-lo em um belo acompanhamento: este impressionante Salada de Maçã receita! Se pudéssemos comer uma salada pelo resto do tempo, seria essa. Fatias crocantes de maçã combinam com sementes de romã, queijo de cabra cremoso e nozes crocantes e temperadas com canela. Jogue-os sobre verduras frescas com um molho picante de bordo e vinagre de maçã, e é realmente perfeição de salada. Aqui está a nossa melhor receita de salada de maçã, ideal para noites de semana, jantares, Ação de Graças e muito mais.

Ingredientes desta receita de salada de maçã

Esta receita de salada de maçã tem tudo a ver com ingredientes mínimos com o máximo impacto. É chique o suficiente para entreter, mas simples o suficiente para combinar com uma refeição fácil durante a semana. Os sabores fazem dela uma ótima salada de outono ou salada de inverno (ideal para o Dia de Ação de Graças ou Natal), mas funciona em qualquer época do ano. Aqui está o que você precisa para esta saborosa salada verde:

Melhores tipos de maçãs para uma salada

Quais são os melhores tipos de maçãs para uma salada de maçã? UMA maçã torta crocante variedade é melhor aqui. Você vai querer uma maçã que tenha uma crocância adorável quando você a morder, e um pouco de acidez no perfil de sabor contribui para o melhor pop. Aqui estão as nossas principais variedades de maçã para uma salada:

• Dama Rosa: nossa maçã favorita, mãos para baixo! O sabor é azedo intensamente doce e tem uma linda cor vermelha brilhante
• Vovó Smith: tem um ótimo sabor azedo! Sugerimos misturar com outra maçã vermelha, como Pink Lady ou Honeycrisp
• Crisp de mel: um pouco mais doce e suculento que o Pink Lady, mas ainda assim uma ótima opção
• Jonathon ou Jonagold: estas são maçãs que você pode colher em um pomar; eles têm um bom sabor azedo doce também

Existem muitas outras grandes variedades de maçã: deixe-nos saber suas favoritas nos comentários abaixo.

Nozes cristalizadas adicionam grande sabor

O que faz esta salada de maçã se destacar? Todos os elementos contribuem, mas as nozes cristalizadas realmente adicionam um toque de bondade doce e temperada com canela. Aqui estão algumas notas sobre nozes cristalizadas e algumas substituições:

• Nozes cristalizadas levam apenas 35 minutos e fazem um lote grande que é fácil de armazenar. Vale absolutamente a pena fazer um lote que funcione para saladas por semanas ou meses.
• Armazenar à temperatura ambiente 2 semanas ou congelado 3 meses. Essas nozes permanecem perfeitamente crocantes e deliciosas durante todo o tempo de armazenamento.
• Alternativamente, experimente comprar nozes cristalizadas ou fazer nozes torradas. Não quer fazer o seu? Você pode encontrá-los na loja, ou simplesmente fazer pecans torradas! Torrar nozes no fogão realça seu sabor único.
• Ou experimente nozes cristalizadas ou qualquer outra noz que você goste. As nozes cristalizadas são outra ótima opção! Ou experimente a salada com pistácios, amêndoas ou avelãs: é igualmente saborosa!

Variações de salada de maçã: molho, mix-ins e muito mais

Há muitas maneiras de variar esta receita de salada de maçã: como mencionado acima com as nozes. Mas você pode experimentá-lo com diferentes opções de curativos e outros mix-ins. Aqui estão algumas idéias para curativos alternativos e mix-ins:

Mais receitas de salada

Esta salada de maçã é uma receita de salada verde favorita nossa que funciona para feriados tão bem quanto para uma noite de semana descontraída. Mas há muito mais riffs nesse conceito! Aqui estão mais algumas das nossas saladas saborosas favoritas:

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