Receita de Sopa de Frango Orzo Tomate

Esta sopa é a ode perfeita para cair! Frango encontra orzo em uma forma quase de sopa de tomate, além de muitos molhos de pão, é claro. Vamos lá!

Esta receita é patrocinada pela DeLallo

Frango e orzo literalmente nunca falham. Não pode errar. E faça esse frango e orzo em uma forma quase de sopa de tomate e você terá um jantar infalível, que todo mundo gosta, que é praticamente fácil de nível SOS.

Esta sopa é essencial na despensa, com apenas alguns ingredientes saindo direto dos armários: pasta de tomate, alho, caldo e orzo. E este é um daqueles casos em que a simplicidade vence.

O sabor desta sopa

Esta sopa de frango orzo com tomate pode ser um pouco camaleão – você pode dar os sabores que você gosta. Você constrói a base caramelizando pasta de tomate e alho (ideia que vem de uma receita em um livro de receitas de Milkstreet!) e você pode temperar para o deleite do seu coração. Eu gosto de ficar na zona de sabor mainstream para este com tempero italiano (quase tem um sabor de pizza com pasta de tomate e alho), mas sinto que páprica defumada ou outras ervas mais picantes também podem ser bem sucedidas. A versão em que me inspirei no livro de receitas Milkstreet tinha hortelã como uma das ervas! Eu não estava pronto para o salto da hortelã, mas só estou dizendo que você tem opções. Deixe o espírito liderar!

Neste post: Tudo o que você precisa para sopa de orzo de frango

Meu Orzo preferido

Eu sempre uso DeLallo orzo – é feito NA ITÁLIA e seu corte bronze, o que lhe confere uma textura incomparável. Está disponível nas variedades de sêmola e trigo integral, o que é realmente maravilhoso. Orzo de trigo integral pode ser quase impossível de encontrar, então se você está procurando por um estoque, DeLallo é o seu lugar.

Trabalhamos com a DeLallo para SEMPRE e adoramos seus produtos.

A situação do mergulho do pão pesto

Que saibam que sou um grande fã de pesto caseiro aqui, e acho que a melhor maneira de fazer as coisas é primeiro molhar seu pão no pesto (é grosso, saboroso e delicioso) e depois molhar seu pesto-ed pão na sopa. TÃO BOM.

Sabor fresco em todos os cantos e recantos.

Eu ainda tenho um monte de manjericão no meu jardim que está chegando ao fim de sua vida (ou seja, o inverno está chegando), então estou animado para fazer um monte de pesto agora. E o sabor – ugh. É tão fresco e tão bom. Eu estava lambendo os restos dele direto do processador de alimentos.

Esta receita é tão fácil que prometo que este passo extra não vai parecer muito.

Variações desta sopa de frango Orzo

Algumas ideias se você quiser brincar com isso:

• Pegue algumas verduras murchas na sopa!
• Experimente feijão branco além de (ou em vez de) frango.
• Reduza o caldo e use salsicha italiana moída para sua proteína – pense no Hamburger Helper, mas no estilo italiano e caseiro. Hum.
• Omita qualquer proteína adicional e sirva-a como uma tigela de sopa da velha escola de espaguete! Verdadeiramente tão mágico.
• Use creme de caju em vez de creme de leite.
• Adicione algumas pimentas vermelhas assadas em puré para um sabor de pimenta vermelha.

O que servir com isso

Quero dizer, o pão é um dado. Um pão para levar e assar é ótimo – mas se você quiser fazer o seu próprio, você precisa experimentar este pão milagroso sem amassar.

Salada é legal – apenas algo para realmente transformar isso em uma situação real de você escolher dois para o almoço ou jantar. E sim, mais uma vez, recomendo a Salada Verde Simples que combina com tudo.

E se você quiser ir ao máximo com seus vegetais, a Salada de Brócolis Assada da Liz é legitimamente emocionante todas as vezes.

Esta sopa é aconchegante e reconfortante, fácil e agradável ao público, e é apenas uma carta de amor para todas as coisas simples e descomplicadas. Obrigado, frango e orzo!

Sopa de Orzo de Frango: Perguntas Frequentes

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